Dog do Rubão Fazer pedido
Lago Norte · Brasília

Hot dog de 20 centímetros, feito à mão.

Duas salsichas inteiras em todos os dogs, molhos e chips feitos na nossa cozinha, pão que aguenta o recheio. Não é dog para enganar a fome.

Dog Tradicional do Dog do Rubão, com molho da casa, milho, ervilha e batata palha
Verificando…
20 cmde pão em cada dog
2salsichas em todos os dogs
4molhos feitos na casa
11opções no cardápio
A história

Dois casais, uma receita só.

Nem todo negócio carrega o nome de outra pessoa por escolha. Este carrega, e o motivo está aqui.

Rubão e Hilda

O Dog do Rubão nasceu de um casal. Rubens ficou conhecido no bairro como Rubão, e era dele a imagem e a personalidade do negócio, aquilo que fazia o cliente voltar pela conversa tanto quanto pelo lanche. Hilda, esposa dele, é quem cuidava das receitas. Os molhos, as maioneses, o ponto de cada coisa: saiu tudo da mão dela.

Emanuel e Mayara

Hoje quem toca é outro casal. Emanuel e Mayara assumiram o Dog do Rubão com uma decisão tomada logo de cara: manter o nome. Trocar seria mais fácil, e seria apagar quem construiu. A escolha foi dar continuidade, respeitar a receita da Hilda como ela é, e crescer em cima dessa base com processo, padrão e cuidado em cada etapa.

O diferencial

Por que custa o que custa.

Três coisas separam um dog artesanal de um dog de esquina. Nenhuma delas é barata, e é aí que está a diferença no prato.

01

Tamanho

Cerca de 20 centímetros de pão e duas salsichas inteiras em todos os dogs, sem exceção. É refeição, não lanche de passagem.

02

Artesanal de verdade

Molhos e maioneses feitos na nossa cozinha, do zero. As chips também. Nada de sachê genérico chegando pronto.

03

Receita autoral

O molho da casa, a maionese de alho, a maionese de curry. Você não come isso em outro lugar porque a receita é nossa.

O cardápio

Do clássico ao que ninguém espera.

Tem o tradicional de sempre, tem o vegetariano que converte quem não gosta de berinjela, e tem sanduíche de contra-filé. Preços atualizados direto do nosso sistema.

Carregando o cardápio…

Quem já provou

O que dizem por aí.

Avaliações dos nossos clientes no Google.

Espaço reservado para as avaliações do Google Meu Negócio. Assim que a integração for ligada, elas entram aqui sozinhas.
Por dentro

O trailer, a chapa, a rotina.

Espaço para as fotos do dia a dia: o trailer montado, a equipe, a chapa cheia numa sexta à noite.

Foto do trailer
Foto da equipe
Foto do preparo
Foto dos clientes
Onde estamos

Dois pontos no Lago Norte.

01

CA 2

Lago Norte, Brasília. Estacionamento perto do Banco do Brasil.

02

CA 5

Lago Norte, Brasília.

Bateu a fome?

Monte seu pedido em um minuto. Retira no trailer ou a gente leva até você.